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　　当下越来越多的人提倡合理膳食、均衡营养，因此五谷杂粮也在越来越多家庭的饭桌上出现。这些杂粮都有着非常不错的营养价值，但其中的小米可以说就像它金黄的外表一般，是五谷中的“黄金搭档”，单独食用时营养丰富、香味醇厚，与其他食材搭配时营养加倍，更加全面。说到吃小米，那就必须给大家介绍马庙金谷小米。

千年好米，好品质就该世代传承

　　马庙人民种植“马庙金谷”已有近2000年的历史，据《金乡县志》记载：“‘马庙金谷’又名齐头占金谷，仅产于马庙镇的孟庄”。西汉末年就有关于“马庙金谷”的记载。清朝康熙年间（1684年），康熙皇帝和礼部尚书张玉书南巡私访，夜宿当时的大吴庄，驻扎在马庙一带清军喝到当地小米绿豆做成的稀饭感到香甜可口、精神清爽，遂荐于康熙帝，康熙帝用后赞不绝口，于是“马庙金谷”受到皇封，被列为“贡米”，又称“马庙御谷”。

　　自此每年秋后都要选出上等“奇米”送往京城，据乾隆四十三年的《济宁直录州志》记载：乾隆元年征金乡“正耗米”5249石，“马庙金谷”因此京省驰名，成为朝野馈赠亲朋的佳品。1959年建国10年大庆时周总理曾用“马庙金谷”招待外宾，倍受外宾青睐，自此“马庙金谷”誉满国内外。

　　马庙金谷小米产于山东省金乡县马庙镇，被誉为“中国四大名小米”之首，这里产出的小米颗粒饱满品质高，小米色泽金黄，质粘味香、悬而不浮、油而不腻、入口爽滑，有着能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富，有“代参汤”之美称，俗称“能挑七层皮”，历史上被称为“十三怪”之一。

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助农扶贫价仅需23.8元。

很多朋友总说：

我买的小米熬出来的小米粥，

看着倒是挺黄的，

但是却没有米油，

口感也一般。

那怎样才是好的马庙金谷小米？

　　米色：有人会认为小米的颜色越黄越亮品质就越好，但这其实是个误区，真正的马庙金谷小米颜色是呈暗黄色的，无染色无抛光，颜色越暗，熬出的粥米油才越浓厚。

　　米型：马庙小米颗粒饱满圆润，大小均匀，抓一把在手里，手感细腻。

　　小米作为传统的健康食品，无论是焖饭煮粥或做成其他菜品都具有丰富的营养，在日常生活中更是被许多人认为是养胃补肾的不错之选。像小编这种经常犯胃病的人来说，每次肠胃不适时喝上一碗马庙金谷小米粥，绵软细腻，入口清香，米油粘稠香滑，整个胃都感觉暖暖的，十分舒适。常备些小米在家中也非常适合日常煮给年老的长辈与年幼的宝宝食用，洗几把金谷小米熬上几碗南瓜小米粥，既可当三餐主食，又可当作暖心下午茶。

　　没法天天喝参汤，那就多喝几碗被誉为“代参汤”的小米粥吧。现在23.8元就能买到2袋400g装的正宗“马庙金谷小米”，传承近两千年的黄金谷物，品质口感无需质疑，赶快购买，还帮您包邮送达！

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